五花肉是猪腹部肋间的肉,结构上属肥瘦相间,口感佳。营养以脂肪为主,蛋白质的含量较低。五花肉因脂肪含量高,吃多了会导致肥胖、糖尿病、冠心病等,所以吃五花肉要适量,不宜天天吃、也不宜一次吃过多。五花肉对食欲差、体质差的人群还是非常有益的。
点击查看大图1.准备原材料新鲜的五花肉洗净切块海带结和煮好去皮的鹌鹑蛋。
点击查看大图2.锅中烧开水将五花肉焯水去掉杂质和多余油脂。
点击查看大图3.焯好水的五花肉立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
点击查看大图4.准备炖五花肉的调味料姜、花椒、大料。
点击查看大图5.锅中倒入清水放入五花肉和调料盒大火炖起来。
点击查看大图6.放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖大火炖制20分钟。
点击查看大图7.五花肉炖制半软烂时放入海带结一起炖10分钟左右。
点击查看大图8.放入鹌鹑蛋再继续炖10分钟。
点击查看大图9.炖制汤汁不多时撒上盐和味精调味均匀即可出锅享用。
点击查看大图10.香浓可口的五花肉炖海带鹌鹑蛋装入盘中。
点击查看大图11.看着就非常有食欲的炖菜实在是太馋人哦。
点击查看大图12.五花肉肥香而不腻入口即化回味无穷。
点击查看大图13.海带结的清香混搭着浓浓的肉香就是一级棒。
点击查看大图14.鹌鹑蛋的营养极其丰富怎么吃都是我的最爱。
点击查看大图15.来上一杯小白烧和家人一起品着美味实在是太幸福啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児