盐菜蒸腊肉

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1.水盐菜（就是大头菜叶子、也可以用芽菜）洗净、挤干水分。

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2.腊肉洗净切成薄片。

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3.皮朝下摆整齐在碗中。

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4.铺上盐菜、放2块姜片。

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5.放入高压锅中、（一般锅蒸40分钟即可）大火烧开转中小火蒸15分钟关火、待自动退压即可。

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6.取出翻扣盘中。

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7.好香哦、好好吃的哈！