鸭油炒藕丝

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1.藕去皮洗净。

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2.切成丝。

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3.锅里放水烧开，倒入切好的藕丝。

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4.煮上3分钟左右，捞出沥干水分。

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5.锅烧热倒入红烧鸭油煮开。

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6.再倒入煮熟的藕丝。

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7.翻炒一会加入盐，酱油调味。

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8.最后加入葱花翻炒均匀即可出锅。