野鲫鱼山药汤

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1.野鲫鱼洗净加入两茶匙料酒，葱，姜，少许盐腌制二十分钟。

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2.起油锅倒入适量底油下鲫鱼煎制。

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3.煎制金黄翻面继续煎制。

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4.下葱，姜爆香。

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5.加入三茶匙料酒，清水大火烧开，汤汁多一点。

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6.山药去皮切条。

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7.加入山药煮开。

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8.煮至山药熟透，加入盐调味即可。

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9.成品。