猫耳朵

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1.我这是蒸包子剩的面，搓成细条，然后切成指甲大小块状。

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2.撒上干面粉。

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3.准备四根筷子，把小面团用拇指沿着筷子摁下去（或者叫搓下去），反正不是太好形容这个动作????。

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4.水开把猫耳朵煮熟，放倒准备好的汤里，我用的是我们当地新鲜的海菜。