鲅鱼是很常见的食材,
无论怎么炖它的肉质都是非常鲜美!
朝鲜族人家做鲅鱼,
除了用辣白菜以外,
最常加的食材就是萝卜了,
特别是在冬天这个吃萝卜的季节!
1.切洋葱。
2.切大葱。
3.切辣椒。
4.切白萝卜。
5.锅内放入白萝卜、洋葱、海带。
6.锅内倒入酱油。
7.锅内放入大粒盐。
8.锅内撒入胡椒粉。
9.大火煮开后转小火炖15分钟。
10.清水里放入大粒盐。
11.盐水里放入鲅鱼清洗一下。
12.用厨房纸把鱼中的水份吸干。
13.吸干水的鲅鱼备用。
14.把酱料放在一起做调味酱。
15.煮好的汤中把海带捞出。
16.再放入鲅鱼。
17.放入调味酱。
18.转中火炖10分钟。
19.最后再放入大葱、洋葱、辣椒再炖1-2分钟就可以了!
20.出锅啦!
21.要配上一碗香喷喷的米饭哦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝