鲅鱼是很常见的食材,
无论怎么炖它的肉质都是非常鲜美!
朝鲜族人家做鲅鱼,
除了用辣白菜以外,
最常加的食材就是萝卜了,
特别是在冬天这个吃萝卜的季节!
点击查看大图1.切洋葱。
点击查看大图2.切大葱。
点击查看大图3.切辣椒。
点击查看大图4.切白萝卜。
点击查看大图5.锅内放入白萝卜、洋葱、海带。
点击查看大图6.锅内倒入酱油。
点击查看大图7.锅内放入大粒盐。
点击查看大图8.锅内撒入胡椒粉。
点击查看大图9.大火煮开后转小火炖15分钟。
点击查看大图10.清水里放入大粒盐。
点击查看大图11.盐水里放入鲅鱼清洗一下。
点击查看大图12.用厨房纸把鱼中的水份吸干。
点击查看大图13.吸干水的鲅鱼备用。
点击查看大图14.把酱料放在一起做调味酱。
点击查看大图15.煮好的汤中把海带捞出。
点击查看大图16.再放入鲅鱼。
点击查看大图17.放入调味酱。
点击查看大图18.转中火炖10分钟。
点击查看大图19.最后再放入大葱、洋葱、辣椒再炖1-2分钟就可以了!
点击查看大图20.出锅啦!
点击查看大图21.要配上一碗香喷喷的米饭哦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿