野葱煎鸡蛋

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1.原料：野葱，鸡蛋。

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2.野葱切碎备用。

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3.打入鸡蛋。

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4.加入盐，鸡精，料酒。

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5.将鸡蛋和野葱拌匀备用。

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6.热锅冷油。

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7.倒入野葱蛋液，沿着锅沿慢慢摊均匀。

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8.翻面，加少许水。

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9.成品。