孜然羊肉

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1.羊肉切薄片，葱姜切片。

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2.羊肉放一盆里，加入葱姜，料酒，生抽，蚝油，孜然粒。

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3.拌匀腌30分钟。

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4.炒锅放油，倒入羊肉翻炒。

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5.炒时会出些汤汁，翻炒至汤汁收干，羊肉也就炒熟了。

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6.成品图。