葡萄干花型面包

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1.除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

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2.放入黄油继续搅拌15分钟。

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3.放入葡萄干继续搅拌15分钟。

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4.面团发酵至2---2.5倍大小，就可以做面包了。

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5.将面团分割成相等的5分，排出空气后，搓圆。

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6.放入花型模具盒中。

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7.放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。

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8.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤15分钟左右 ，出炉。