自制油条早点

点击查看大图

1.适量白面，我给爱人做的早点，两人份，200克足够了。大家根据自己家的人口添加量！

点击查看大图

2.加入发酵粉，2克盐(根据自己家的面粉量添加其他料)

点击查看大图

3.放入少量小苏打，倒入适量食用油

点击查看大图

4.倒入适量纯净水，用筷子搅拌和面，比平时要湿些，炸出的油条不那么硬！

点击查看大图

5.这是和好的面，加入鸡蛋的图片忘记拍了(俩手不够用????)

点击查看大图

6.盖上篦子(姥姥给我做的小时候用的篦子……)饧面，我是头一晚和面，早上用，时间长发的好！

点击查看大图

7.案板抹油，双手摸些油，把面团放上去揉下，揉均匀，按平，成面饼，不用太薄

点击查看大图

8.用刀切成长条，像这样(大家可以根据自己的喜好来操作)

点击查看大图

9.拿出两个，一个压另一个，然后用筷子压中间一条长印就可以入锅炸了

点击查看大图

10.看最左边的这个形状就好些，呵呵????

点击查看大图

11.炸到金黄就可以出锅了

点击查看大图

12.看，这是我咬了一口，里面是不是很蓬松？呵呵，跟外面的不一样味道！喜欢的就动手做起来吧！

点击查看大图

13.给他熬的玉米红枣粥，再加上其他的配料，营养足够丰富了！

点击查看大图

14.希望新的一天能量满满！也希望所有的人都健康！