胡萝卜牛肉丸

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1.准备所需食材。

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2.牛肉和胡萝卜切成2厘米见方的小块备用。

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3.切好的牛肉、或萝卜和鸡蛋一同放进破壁机中，启动冰沙模式2分钟即可。

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4.打好的肉糜很细腻。

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5.把肉泥倒入碗中加料酒、十三香、玉米油和少许盐以及玉米淀粉。

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6.顺时钟搅拌至完全融合后腌制片刻使其入味。

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7.锅中加水少至温热后把肉泥挤成球形煮熟即可。

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8.成品图。

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9.成品图。

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10.成品图。