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家里没有烤箱也可以用空气炸锅烤蛋糕了
点击查看大图1.原材料准备好，再准备两个无水无油的盆。
点击查看大图2.蛋清蛋白分别放到两个盆里。
点击查看大图3.蛋黄里加入牛奶和玉米油。
点击查看大图4.搅拌均匀。
点击查看大图5.筛入蛋糕粉。
点击查看大图6.用手持打蛋器搅拌均匀，必须要无颗粒，无干粉，放在一旁待用。
点击查看大图7.用电动打蛋器把蛋清打出粗粗的大泡后放入20克白糖再转高速打发蛋白。
点击查看大图8.蛋白打到细腻后再加入20克白糖，继续高速打发。
点击查看大图9.蛋清出现明显纹路时加入剩下的白糖。
点击查看大图10.拿起打蛋器，蛋白出现大的直角后转低速打发一分钟左右，能够使蛋白更加的细腻。
点击查看大图11.取3份之1的蛋白放到蛋黄糊里。
点击查看大图12.放入百香果酱，继续拌。
点击查看大图13.这是拌好的蛋黄糊。
点击查看大图14.把蛋黄糊倒入蛋白中，上下翻拌。
点击查看大图15.这是翻拌均匀的蛋糕糊，细腻有光泽。
点击查看大图16.倒入6寸的活底蛋糕模具中，轻轻震几下，把气泡震出来。
点击查看大图17.空气炸锅200度预热5分钟。
点击查看大图18.蛋糕模具放入炸锅里，140度烤20分钟，然后取出盖上锡纸（防止表面烤糊）再160度烤30分钟。
点击查看大图19.蛋糕出炉了，用手轻拍蛋糕发出砰砰响就是熟了，拿出来倒扣轻拍几下（忘记拍照了），晾凉后用脱模刀脱模。
点击查看大图20.最后出来的成品，因为加入了自制的百香果酱，酸酸甜甜的很好吃！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
