如果你从不曾尝过又伊鲜鲜味酱油的美味,那你也就不会惦记它的味道。可是正因为已经知道它有多好,所以才会更舍不得忘掉。
1.准备食材,西兰花用水焯熟备用。
2.熟米饭放入适量寿司醋搅拌均匀。
3.玉米粒加入适量沙拉酱和黑胡椒粉搅拌均匀。
4.西兰花切碎,也放入沙拉酱和黑胡椒碎拌匀。
5.将紫菜剪成5厘米左右宽的长条。
6.将米饭放入模具(没有模具可以用手捏成长条形)。
7.压实脱模。
8.取一片紫菜,将米饭围住,接口处用米饭粒沾上。
9.做好全部。
10.添入准备好的材料,我做了四种口味,金枪鱼、玉米、西兰花还有飞鱼籽,可以根据自己的喜好放入你喜欢的材料。
11.取一个小碟子,放入适量青芥辣,倒入少许又伊鲜鲜味酱油(这款酱油口味偏甜,出奇的鲜,与寿司就是绝配)拌匀。
12.将做好的寿司装盘,配上又伊鲜鲜味酱油,好吃极了。
13.成品图。
14.成品图。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女