朴信惠三时三餐版土豆可乐饼

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1.土豆去皮切小块。

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2.水开下入土豆块。

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3.土豆煮熟后捞出，用勺子捻成土豆泥。

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4.捻土豆泥时放适量盐，保证土豆泥咸淡均匀。

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5.我整得是没有小颗粒的泥，有的朋友喜欢带点小颗粒的，这个看你们自己口感了。

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6.我用的是比较大根的火腿肠，切小丁。洋葱半颗切末。

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7.把火腿肠和洋葱用黄油炒一下，先下洋葱再下火腿肠（这个过程我忘拍照了）把炒好的火腿肠和洋葱倒入土豆泥中，加适量黑胡椒粉。这个时候可以尝尝咸淡，根据自己的口味调味。

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8.准备适量面包糠。

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9.三个鸡蛋搅拌成鸡蛋液。

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10.适量面粉。

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11.芝士适量。

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12.取适量土豆泥团成一个胖胖的长条，中间塞如适量芝士。

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13.然后把塞如芝士的土豆泥封好口，再团成长条（弄成饼状也可以）先裹面粉然后鸡蛋液，最后裹上面包糠。

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14.然后放入油锅里炸，基本上我做好一个，就出锅一个，炸到金黄就可以了。

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15.捞出放吸油纸上就可以了。

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16.趁热爆浆拉丝非常好吃????????