以前看韩国综艺节目《三时三餐》,里面全是做吃的,朴信惠做的土豆可乐饼里面明星都赞好吃。我就照着做过,外酥里嫩,零失败率啊!后来朋友就让我教她们,我干脆就出个步骤,免得我再一遍遍说!
1.土豆去皮切小块。
2.水开下入土豆块。
3.土豆煮熟后捞出,用勺子捻成土豆泥。
4.捻土豆泥时放适量盐,保证土豆泥咸淡均匀。
5.我整得是没有小颗粒的泥,有的朋友喜欢带点小颗粒的,这个看你们自己口感了。
6.我用的是比较大根的火腿肠,切小丁。洋葱半颗切末。
7.把火腿肠和洋葱用黄油炒一下,先下洋葱再下火腿肠(这个过程我忘拍照了)把炒好的火腿肠和洋葱倒入土豆泥中,加适量黑胡椒粉。这个时候可以尝尝咸淡,根据自己的口味调味。
8.准备适量面包糠。
9.三个鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
10.适量面粉。
11.芝士适量。
12.取适量土豆泥团成一个胖胖的长条,中间塞如适量芝士。
13.然后把塞如芝士的土豆泥封好口,再团成长条(弄成饼状也可以)先裹面粉然后鸡蛋液,最后裹上面包糠。
14.然后放入油锅里炸,基本上我做好一个,就出锅一个,炸到金黄就可以了。
15.捞出放吸油纸上就可以了。
16.趁热爆浆拉丝非常好吃????????
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人