蒜苗炒肉

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1.猪肉切片，用葱花和酱油腌制5分钟。

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2.香菇切丁，蒜苗切段，胡萝卜切片。

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3.热锅冷油倒入猪肉，稍炒至变色。

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4.放入胡萝卜和香菇。

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5.放入少许水焖。

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6.胡萝卜和香菇都软透放入蒜苗和盐。

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7.稍翻炒关火。