1.银耳莲子泡约半小时,洗净。银耳撕成小碎片,莲子去芯(如果不介意可以不去,苦莲子芯有清火的功效)一起入电饭煲,按煮粥功能2小时(实际上1.5小时足矣)。
2.煮银耳时,准确其他食材。桂圆剥壳洗净,橘皮洗净,枸杞略泡一会,冲洗干净。红枣泡在水里,用牙刷刷干净。
3.约半小时后下红枣。红枣也根据干湿程度,适时的加入。红枣如果煮的太烂,都开花了,味道全部跑到汤里,那就没啥吃的啦。
4.再下核桃肉。
5.剩余约20分钟时,加桂圆和橘皮。桂圆一定不能长时间煮,煮到桂圆干吸入足够的水,饱满得像新鲜桂圆,就可以了。这个时候桂圆的药味也渗透到汤内,但同时 自身又保留有甜甜的药味。煮久了,就白渣渣的,啥味也没了。所以,汤如果煮的多的话,留到下一顿时,一定在第一顿时把桂圆吃完
6.最后5-10分钟时,加入枸杞和冰糖。
7.出锅了,美美的享用吧女儿喜欢甜食,吃这个羹时,我让她先吃不太甜的食材,把最甜的桂圆留到倒数第二,红枣留到倒数第一。如果先吃了红枣,她总是嫌其他的不甜。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子