香辣味的烤肉酱被一直留到了最后,因为香辣二字让人望而却步。在决定如何使用之前,先戳开了尝了尝,好像也不太辣。
想要再来一个糯米鸡,上一次用荷叶,这一次,用粽叶。蒸,是最简单的做法,所需要的只是拌和调料。而这调料也太简单,只要烤肉酱和一点点姜葱蒜料酒就好。粽子垫在盘底,再翻折过来包裹糯米鸡。高压锅快速成熟,节约时间。
揭盖,粽叶的清香飘散出来。。。
味道不错。。。。
1.用料:鸡肉块200克,糯米100克,大喜大香辣烤肉酱30克,姜蒜适量,葱适量,粽叶4张。
2.姜蒜切末,葱切葱花。
3.将所有调料倒入洗净的鸡块中。
4.拌匀,放入冰箱腌制一夜。
5.糯米洗净浸泡2小时以上。
6.捞出,控水。
7.倒入腌好的鸡块中。
8.拌匀。
9.粽叶洗净,铺在盘底。
10.放入裹满糯米的鸡块。
11.用一张粽叶将表面盖住。
12.再将两端粽叶折向中间,用小碟压住。
13.放入高压锅蒸屉中。
14.盖好盖子,放上限压阀,大火上压后转中火蒸约20-30分钟。
15.气压排尽,揭盖。
16.出锅,去除碟子,打开粽叶,趁热食用。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人