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做过无数次戚风蛋糕，唯独对这款情有独钟，这个蛋糕做成之后满屋梁飘香，其实在做的过程中，就闻到非常诱人的巧克力香味，完全可以跟高纯度的巧克力蛋糕相媲美。
因为太好吃了，担心不够吃，这次做了一个8寸和一个6寸的，一共用了8个鸡蛋。如果单独做一个8寸的，就把所有食材乘以5/8，如果单独做一个6寸的，就乘以3/8.
点击查看大图1.将玉米油放炉上开小火加热至即将沸腾。
点击查看大图2.筛入可可粉。
点击查看大图3.用手动打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图4.加入牛奶。
点击查看大图5.搅拌均匀，冷却备用。
点击查看大图6.分蛋，将蛋黄分入可可糊里备用。
点击查看大图7.蛋白中加入盐。
点击查看大图8.分3次加入120克白糖，打发至干性发泡。
点击查看大图9.蛋黄中加入56克白糖，用电动打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图10.筛入低筋面粉。
点击查看大图11.搅拌均匀。
点击查看大图12.将三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中，搅拌均匀。
点击查看大图13.将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中，搅拌均匀。
点击查看大图14.将蛋糕糊倒入模具，用力震几下。
点击查看大图15.放入预热好的烤箱中下层上下火160度，30分钟时取出6寸的，8寸的继续烤20分钟后出炉。
点击查看大图16.出炉后用力震几下，立即倒扣冷却。
点击查看大图17.完全冷却后切块享用。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
