普通的饭菜做出新花样,暖化每一颗少女心❤️
点击查看大图1.瘦肉切成小块,放入料理机中搅拌成细腻的泥状。
点击查看大图2.加入1g淀粉搅拌均匀备用。
点击查看大图3.锅中加水,水开后放入葱叶烫软捞出备用。
点击查看大图4.黑木耳、芹菜切成碎末状;准备一小碗米饭。
点击查看大图5.锅热后,倒一点油;把肉泥放入炒至发白。
点击查看大图6.肉泥容易黏在一起,尽量用铲子把肉泥炒散;炒至肉末变色,再加入黑木耳和芹菜碎,翻炒两分钟后再加入米饭。
点击查看大图7.加入米饭翻炒均匀后加入一点盐和香菇粉,翻炒一下盛出备用。
点击查看大图8.鸡蛋中加入水淀粉,搅拌均匀;(全蛋用2g淀粉,因为家中宝贝蛋白过敏我只用的蛋黄,所以用了1g淀粉)鸡蛋液中加水淀粉,煎出的蛋皮不容易破。两个鸡蛋建议用2g的淀粉,化淀粉的水加一点点就可以了,就是刚刚能把淀粉化开的量,搅拌着有一定的阻力。
点击查看大图9.开大火,锅热后,关小火,刷一层薄薄的植物油;(磨具可以不用)鸡蛋液倒入锅中,快速晃动锅,让蛋液均匀布满锅底。保持小火,蛋液凝固后取出。
点击查看大图10.蛋皮稍微放一放,变温凉后放入手心,再把炒好的饭放进去。
点击查看大图11.把上面部分的蛋皮一折一折的像扇子一样的折在一起。
点击查看大图12.然后用烫好的葱叶系上打结就可以了。
点击查看大图13.因有鸡蛋、瘦肉和香菇粉的鲜香,只放了一点盐,味道就很鲜美哦!
点击查看大图14.现在就可以享受既有颜值又有鲜香的福袋饭啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿