腊肠炒豇豆

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1.豇豆洗净。

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2.切寸段。

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3.自制麻辣味腊肠切片。

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4.锅里注油烧热，爆香葱姜。

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5.下腊肠煸炒至肥肉透明。

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6.倒入豇豆。

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7.煸炒至豇豆变色，颜色翠绿。

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8.加少半碗水，中火烧至豇豆熟透。

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9.加盐调味。腊肠有咸度，盐要酌情加。

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10.翻炒均匀即可。