榄菜肉末四季豆

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1.前腿肉适量切小块，加点清水、花生油、胡椒粉剁成肉末。

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2.四季豆去除头尾，洗净沥干水分切成小段。

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3.橄榄菜两勺，姜、蒜、红椒分别切碎。

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4.锅内热油下姜蒜小火炒香。

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5.再加入肉末炒散炒至变色。

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6.加入四季豆和红椒大火翻炒。

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7.再加入两勺橄榄菜。

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8.最后调入适量盐和鸡粉提味。

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9.成品图。