豆腐锅贴

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1.面粉适量。

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2.加水揉成光滑的面团。静置20分钟。

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3.韭菜洗净。

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4.韭菜切碎。

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5.豆腐一块。

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6.豆腐切碎

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7.所备调料都放在一个盆中，调好馅料。

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8.静置好的面团

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9.搓成长条。

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10.切成大小均匀的小剂子。

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11.杆成包子皮。

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12.包子皮上面加馅，两边对折捏在一起，两头捏一下，包好的锅贴肧。

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13.平底锅加热放油放入锅贴肧，待到锅贴底面上颜色时加半碗热水，开大火，待到水靠干时，停火。

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14.锅贴出锅了。

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15.装盘。