银耳莲子红枣羹

点击查看大图

1.红枣去核切圈。

点击查看大图

2.银耳提前浸泡一晚吸足水剪掉银耳根部。

点击查看大图

3.撕成小朵和莲子继续浸泡半小时。

点击查看大图

4.倒入电饭煲加入淹过食材水量蒸煮。

点击查看大图

5.启动电饭煲蒸煮40分钟。

点击查看大图

6.后开盖加入红枣冰糖和枸杞一起煮。

点击查看大图

7.再次蒸煮20分钟后拔插头不开盖焖20分钟食用。