这糖醋辣酱还能做什么?韩式炒年糕?糖醋里脊?没材料还麻烦。忽然想起韩式拌饭,但是,好像也要准备好多东西,也木有石锅。不过,拌饭不成可以炒个饭呀。米饭天天有,其他配菜只管用冰箱里的现成货。不用特意去买。
居然也是缤纷一大盘。米饭被辣酱染红,入眼却没有辣椒的那种辣感。吃起来甜酸口,辣味并不太大。感觉不错,香。。。。
简单快餐。。。。
1.用料:米饭150克,大喜大糖醋辣酱30克,水果胡萝卜30克,午餐肉35克,洋葱40克,熟豌豆35克,姜蒜适量,葱2根,油少许。
2.洋葱,胡萝卜,午餐肉分别切小丁,备用。
3.姜蒜切末,葱切葱花。
4.锅中倒少许油,烧热。
5.放入姜蒜爆香。
6.加入洋葱,炒香。
7.倒入胡萝卜丁,炒至断生。
8.加入豌豆,午餐肉,翻炒均匀。
9.倒入米饭,翻炒均匀,使米饭均匀地裹上油脂。
10.加入糖醋辣酱,翻炒均匀。
11.放入一半葱花。
12.翻炒均匀,熄火。
13.出锅,撒剩下的葱花,趁热食用。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity