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点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.鸡腿洗干净剁成小块。
点击查看大图3.用清水揉洗几次，去除血水。
点击查看大图4.土豆去皮，切成小方块，用剥皮刀剥去四边棱角，冲洗后用清水浸泡。
点击查看大图5.葱姜蒜，青红椒切块，干辣椒切段。
点击查看大图6.锅内放水、姜片、2勺料酒、放入鸡肉焯水，去除浮后煮十分钟，至鸡肉变白捞出。
点击查看大图7.锅内放油，油温热放花椒粒、大料煸炒，再放入葱姜蒜，干红辣椒炒香。
点击查看大图8.放入鸡块、少许胡椒粉、20克料酒略炒，再加2勺酱油，2勺蚝油，少许老抽，盐，半勺白糖翻炒上色。
点击查看大图9.加原汤没过鸡肉，转小火将鸡肉炖熟。
点击查看大图10.鸡肉熟后放入土豆炖熟。
点击查看大图11.改大火收汤，放少许味精，青红椒炒匀，关火即可。
点击查看大图12.盛盘。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
