芝士虾球

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1.鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。

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2.鲜虾洗净，去掉头，虾线和外壳。

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3.放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。

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4.芝士片，切成长条备用。

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5.虾仁粘上干淀粉。

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6.然后把芝士条绕在虾仁上，用牙签固定，粘满蛋液。

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7.再粘上一层干淀粉。

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8.再粘一次蛋液。

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9.放入面包糠内。

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10.用面包糠裹好，去掉牙签。

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11.锅内油烧热，下个虾球。

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12.炸成金黄色即可，可配番茄酱粘食。