最容易上手的鳗鱼千层,出炉后奶香和鱼香扑鼻而来,酥的掉渣,鳗鱼鲜甜鲜甜的,超级好吃,而且操作非常简单,快快做起来吧!
点击查看大图1.准备材料:鳗天下蒲烧鳗鱼,酥皮,鸡蛋,芝麻。
点击查看大图2.第一种: 日式蒲鳗酥皮条。
点击查看大图3.将鳗鱼提前解冻,切成8厘米左右的长条备用。
点击查看大图4.将酥皮切成比鳗鱼长一些的条(酥皮如果太硬可以稍微解冻一下再切)。
点击查看大图5.把酥皮条卷在鳗鱼条上,中间需要留一些空。
点击查看大图6.在烤盘上垫上油纸,将酥皮卷一一排好,在酥皮卷上刷上蛋液,再撒上白芝麻。
点击查看大图7.烤箱预热180度烤15分钟左右至酥皮鼓起上色即可。
点击查看大图8.第二种 鳗鱼千层酥。
点击查看大图9.将鳗鱼提前解冻,切成3厘米左右的方块。
点击查看大图10.将酥皮切成7-8厘米的正方形,在切好的酥皮上划两个相对的L形,其中的两个对角是连着的(如图)。
点击查看大图11.先将一个L形的角翻到对角,再把另一边也同样翻到另一边,形成一个中间低四周高的形状,把边边轻轻压紧。
点击查看大图12.在做好的酥上刷一层蛋液。
点击查看大图13.将鳗鱼块放在中间。
点击查看大图14.烤箱预热,180度烤15分钟,至酥皮鼓起表面上色金黄即可。
点击查看大图15.这是放了两块鳗鱼的千层酥,也可根据自己喜欢调整酥皮大小哦。
点击查看大图16.第三种 鳗鱼酥皮卷。
点击查看大图17.将鳗鱼切块状,酥皮切成差不多宽度的长条,将鳗鱼卷起,刷上蛋液,撒上白芝麻。
点击查看大图18.烤箱预热180度烤15分钟左右变金黄即可。
点击查看大图19.酥香可口的鳗鱼卷就做好了,。
点击查看大图20.一人一个不够吃!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿