蒜蓉烤茄子

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1.茄子洗净备用。

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2.对半剖开。

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3.牙签扎孔。

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4.大蒜和辣椒切碎备用。

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5.涂上豆瓣酱。

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6.撒上大蒜和辣椒。

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7.刷子刷上少量油。

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8.送入烤箱200度10分钟。

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9.再次刷上蚝油撒上葱花烤3分钟即可。

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10.完成图。