牛肉胡萝卜蒸饺

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1.面粉加适量水和成软硬适中的面团，醒一会儿。

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2.牛肉馅加辅料，加少许水，搅匀。

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3.胡萝卜擦丝再切碎，加入拌好的牛肉馅。

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4.搅匀。

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5.面团分成剂子，擀成饺子皮。

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6.包成饺子。

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7.饺子放入蒸锅中，盖盖蒸，水开蒸12分钟。

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8.关火，蒸饺好了。

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9.装盘。