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青菜虾仁水晶饺 宝宝爱吃

爱烘焙的疙瘩猫
收录时间:2022-08-26 09:09:31  人气:6325

这样的好春光,闲暇时,手作一份青菜虾仁饺,温暖我们的胃。
今日取当季的小青菜,配以鲜虾仁,香菇,只用盐,黑胡椒,姜末调味,保留了食材自身的鲜味,做成了这道青菜虾仁水晶饺,入口鲜香爽滑。

主料
辅料

青菜虾仁水晶饺 宝宝爱吃的做法步骤

制作小窍门

1、如果家中没有木薯淀粉,也可以用玉米淀粉代替。澄粉与玉米淀粉的比例为2:1比较合适。
2、这是不添加鸡精和味精的内馅,如喜欢更鲜美,可自行添加仅靠食材本身和蚝油的味道提鲜。
3、和面的水一定要用刚烧开的水,如果是凉水,那后果就不可描述了????
4、蒸好的水晶饺,最好当顿吃完,再加热青菜会变黄哦,口感也大打折扣。
分类: 主食 饺子

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