炸银鱼的做法、食材、步骤

银鱼的功效与作用
1、富含蛋白质。银鱼里面的蛋白质十分丰富，而且还没有什么脂肪。
2、富含钙质。银鱼在中国倍受人们的欢迎，其钙质超过一般鱼类，可以预防大肠癌的发生，是结肠癌患者的首选辅助治疗食品。
3、促进骨骼生长发育。银鱼能够促进身体骨骼的生长发育，特别适合儿童和老年人。
4、提高免疫力。加上银鱼营养完全的特点，有助于提高人体的免疫力，增强抗病功能，同时还能延年益寿。