加强版藤椒鱼片

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1.小米辣加杭椒切段。

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2.葱花姜丝蒜片。

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3.秋葵切半。

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4.鲜藤椒。

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5.巴沙鱼片加淀粉 盐 料酒 鸡蛋清 抓匀。

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6.做开水焯鱼片。

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7.除去浮沫。

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8.焯好的鱼片。

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9.炒锅放油倒入葱姜蒜 放一些辣椒炒香。

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10.放秋葵翻炒 加酱油 鲁花自然鲜。

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11.倒入鱼片 2-3分钟关火 加盐适量。

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12.出锅装盘 把藤椒和小米辣放到最上面 做热油泼到藤椒和辣椒上面 完工。