香卤豆腐

点击查看大图

1.老豆腐一块。

点击查看大图

2.放入微波炉叮5分钟，叮出大部分水份。

点击查看大图

3.叮好的豆腐切厚片。

点击查看大图

4.平底锅中放入适量油，将豆腐放入煎至两面金黄。

点击查看大图

5.辅料中所有材料放入锅中加入适量水煮开。

点击查看大图

6.放入煎好的豆腐，小火炖煮30分钟。

点击查看大图

7.卤好的豆腐不要捞出，放在卤汤里浸泡一夜入味（我顺便卤了点鹌鹑蛋）吃时捞出即可。

点击查看大图

8.浸泡一夜的豆腐非常入味，好次的不得了。????

点击查看大图

9.成品图。