1.所有材料准备好!
2.调粉浆,调好后放置10-20分钟让粉充分融合。
3.准备好盘子和夹子。
4.我喜欢直接把肉沫放入浆里,不喜欢的可以不放,或者可以蒸的时候放入虾仁、青菜之类的!
5.盘子抹油放入调好的浆,不要太多,只要薄薄一层,放入鸡蛋液和葱花,把盘放入开水锅内蒸2-3分钟(盘子放平以免厚度不均匀)
6.蒸好的肠粉出锅了!
7.用刮板把肠粉往一边卷,装盘!
8.事先准备一小半碗水,加入一勺生粉,酱油,蚝油,盐,搅拌均匀。开小火上锅放入少许油,倒入蒜蓉,炒至金黄色后加入两碗水,再倒入调好的汁,转中火不断搅拌,直至酱料呈透明色,放入碗中备用。
9.蒸好的肠粉放入自己做的酸萝卜淋入酱汁,再配上一碗紫米粥和水果,营养丰富的早餐就做好了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房