木耳炒芦笋

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1.新鲜芦笋，红椒。

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2.用小刀把芦笋的根部削掉老皮。

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3.分别洗净切成小段。

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4.干木耳用清水泡发。

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5.去掉蒂，洗净备用。

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6.开大火，锅里放油，倒入木耳爆炒。（小心不要被溅到）

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7.放入红椒。

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8.最后倒入芦笋翻炒一分钟，调入适量盐炒匀即可。