蒜苔炒肉

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1.蒜苔焯水备用。

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2.肉切片，窄一点的～然后放入盘中，加入料酒，花椒面，生姜，生抽，盐，酱油，搅拌均匀，腌制20分钟～

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3.锅内热油～加入花椒粒，爆香，将花椒粒拿出来～

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4.放入腌制好的肉，翻炒～

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5.➕一点老干妈，红烧酱油，翻炒着色～加入葱姜蒜～

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6.倒入蒜苔，翻炒～

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7.出锅……