酸辣藕片

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1.藕去皮，切片。

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2.朝天椒和肉片切好。

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3.藕片放入开水中汆烫2分钟。

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4.油开后放入朝天椒和肉片炒至变色。

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5.倒入藕片翻炒一会。

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6.加盐，少量酱油，醋，翻炒均匀就可以出锅了。