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韭菜盒作为家常面食，喜欢的筒子众多。勤快滴自己做，不会做或者懒得动手滴在任意一个小吃店都可以买得到，当然讲究滴同学去大酒店吃也是可以滴，馅料里加了虾仁或者“海参”（基本以海茄子居多），价格自然也高了不少。今天偶也勤快一把，上个虾仁韭菜盒子，快来尝尝吧。
点击查看大图1.将面倒进一个容器中，将70度左右的热水一点一点倒入容器中，用筷子搅拌成雪花状。
点击查看大图2.再加入少许凉水活成面团。和好的面团醒30分钟。
点击查看大图3.韭菜洗净沥干水，切碎。
点击查看大图4.鸡蛋加少许料酒、盐搅匀。
点击查看大图5.炒熟搅碎备用。
点击查看大图6.韭菜放入油和香油拌和，加入盐、花椒粉、小苏打、鸡精拌匀。
点击查看大图7.加入炒好的鸡蛋、虾仁拌匀。
点击查看大图8.取一小块面团搓成长条，切成大小相当的剂子。
点击查看大图9.擀成圆皮。
点击查看大图10.将制成的馅包入面皮。
点击查看大图11.再用手将边对折捏成月牙形。
点击查看大图12.并将边捏成花边。
点击查看大图13.用小火将两面各煎几分钟即成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
