大薯条

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1.土豆削皮切片蒸熟。

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2.把蒸熟的土豆片压成土豆泥放一点点盐。

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3.再放入适量的玉米淀粉。

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4.和成面团。

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5.保鲜膜可盖可不盖，盖上保鲜膜好擀，擀成0.5厘米厚的片即可。

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6.切成长条，用手稍微搓一下，搓圆一点就可以了。

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7.油温7成热下锅，炸制金黄色捞出。

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8.成品图，我是为了颜色好看挤上番茄酱，也可以沾着番茄酱吃。