我以前非常不喜欢胡萝卜的味道,可是这个臊子让你完全吃不出那种让我感觉不好接受的味道,我可以不吃面吃上两在碗臊子,真是神奇的美食。
1.熏干从袋中取出,清水洗一下。
2.熏干切丁。
3.青蒜一小把。
4.青蒜切碎。
5.胡萝卜。
6.把准备的胡萝卜切碎丁。
7.锅内少放油,小火等锅后把鸡蛋搅拌均匀的蛋液倒入锅中,晃动锅内蛋液成圆。
8.熟后的样子,也切丁。
9.50克肉馅,我的估计没到50克。
10.先下肉馅然后加入葱沫和姜沫最后加入熏干丁一起翻炒。
11.肉馅和熏干炒熟后加入胡萝卜丁继续进行翻炒。
12.胡萝卜炒透后加入老抽1勺,蚝油1勺,生抽1勺,盐2勺,这些调料,调和好后加入切好的鸡蛋皮。
13.翻炒均匀。
14.料炒好后加5碗清水。
15.开过加少许白胡椒。
16.关火防上青蒜沫。
17.混合。
18.把做好的料浇在煮好的面条上。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝