酱大骨

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1.大骨头洗净焯水备用。

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2.把焯水大骨棒放在电压力锅内，除水淀粉以外的所有调料放入锅里，选择排骨健。

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3.在电压力锅取出大骨棒放在炒锅里，在放上炖大骨的汤，开大火收汁，汤汁差不多收完时放入水淀粉就可以了。

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4.出锅装盘。