酱烧水萝卜

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1.水萝卜洗净切滚刀块，黄豆提前泡发煮熟。

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2.准备葱花、姜片，1个大料瓣，2个小米辣。

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3.锅里注油先把大料炸香，再放葱姜和小米辣煸炒。

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4.放入水萝卜煸炒。

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5.把水萝卜推到边上，加2大勺甜面酱、1勺酱油炒出酱香味。

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6.翻炒水萝卜，放入黄豆，加一点水，盖上锅盖焖烧。

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7.待汤汁收干了，淋香油关火。

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8.成品。