转眼间瑄宝一周岁了,想着这是她第一个生日,亲手给她做个蛋糕,不想给她吃太多的糖,特意减了糖量,加点装饰,也还是挺漂亮的,口感也不错,她吃了很多。母爱泛滥中~
1.蛋清蛋黄分离,分别放在两个盆里,蛋黄搅散。
2.在蛋黄液里加入牛奶和油。
3.拌匀后加入低粉。
4.拌成面糊。
5.蛋清加白醋打发。
6.分次加糖。
7.打到有小尖角。
8.取三分之一蛋白加到蛋黄糊中。
9.翻拌均匀。
10.加到剩下的蛋白中。
11.翻拌。
12.烤箱120°预热,把翻拌均匀的蛋糕糊倒入模具中,七八分满,我这个是八寸的,震两下,震出气泡,烤箱下层上下火五十分钟。
13.烤好后震一下,震出热气,倒扣晾凉。
14.淡奶油加糖打发。
15.打到有纹路。
16.小尖角。
17.取出晾凉的蛋糕胚。
18.直接吃就是戚风。
19.蛋糕胚一分二。
20.下面那层抹上奶油,因为给宝宝吃,我没加水果,怕噎到。
21.抹好后盖上上面一层。
22.整个蛋糕胚都抹上奶油。
23.因为还要加装饰没涂那么圆滑,还有就是不想加太厚的奶油。
24.准备一些小装饰,还有糯米卡通纸。
25.放到蛋糕上,尺寸刚刚好。
26.四周也加些装饰。
27.剩下的奶油装入裱花袋。
28.在糯米纸边缘裱花,把糯米纸压住,再加些装饰和蜡烛。
29.点蜡烛。
30.许个愿吧!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao