琥珀花生

点击查看大图

1.将花生米洗净，沥干水。

点击查看大图

2.锅内加入少量清水，盐、放入白砂糖。

点击查看大图

3.再熬黏稠盛出。花生米一起熬，用文火。

点击查看大图

4.熬至糖汁浓稠，裹满花生。

点击查看大图

5.锅中放凉油，放入花生，小火慢炸。

点击查看大图

6.炸至花生酥脆捞出，再撒上黑芝麻即可享用。