牛肉鸡蛋夹

点击查看大图

1.所需食材。

点击查看大图

2.两个鸡蛋打入碗中，放少许盐，打成蛋液。

点击查看大图

3.玉米淀粉用少许牛奶调匀

点击查看大图

4.加入打散的蛋液中，调匀。

点击查看大图

5.舀去泡沫。

点击查看大图

6.做好了的蛋液。

点击查看大图

7.铸铁锅烧热刷油。

点击查看大图

8.倒入蛋液铺满底即可。不可太厚也不能太薄。

点击查看大图

9.放牛肉酱。

点击查看大图

10.底部凝固了不粘锅了就赶紧对折成月牙。

点击查看大图

11.三个对折。顾着拍照所以翻慢了。

点击查看大图

12.再翻面煎黄。两面都煎黄了就可以出锅了。

点击查看大图

13.继续重复前面倒蛋液的步骤，放牛肉酱，对折，双面煎黄。

点击查看大图

14.出锅摆盘。

点击查看大图

15.忍不住先尝一个鲜。

点击查看大图

16.这是前几天做的，当时没拍照发菜谱，今天又做了补上。

点击查看大图

17.每次发菜谱都是用手机拍照的，时间有限没有过多装饰，真实呈现。