韭菜鸡蛋饺子

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1.所需食材备用。

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2.温水和面至光滑团状，醒制30分钟。

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3.韭菜改刀，鸡蛋打散。

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4.热锅凉油，油五成热倒入蛋液，边炒边打散小块状。

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5.鸡蛋碎同韭菜末一同放入器皿中。

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6.放入五香粉，姜粉，热油淋入，搅拌均匀待用。

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7.取出面团搓成长条状。

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8.分成同等剂子份。

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9.馅加盐调味，开始包饺子喽。

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10.依次包完准备下锅。

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11.开水下锅，煮开两次即可，加一次凉水。

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12.哇，好热闹呀。

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13.油泼辣子，盐，醋，生抽调个蘸料，美美哒享用吧。

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14.成品图。

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15.成品图。