青椒炒毛豆

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1.原料图。食材洗净。

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2.青椒切丁，小葱切葱花。

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3.热锅放油，爆香葱花。

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4.放入豆子，翻炒1分钟。

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5.放入青椒丁，继续翻炒。

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6.继续中小火翻炒至豆子皮微皱，加0.8小勺盐，0.4小勺蔬之鲜，炒匀出锅。

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7.装盘，上桌。非常新鲜的豆子，微甜，不需太多调味料，食材本身的味道就足够鲜美。追求本真。