软麻花

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1.准备面粉500克加入盐白糖 泡打粉 酵母 一个鸡蛋 温水。

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2.和成光滑的面团。

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3.分成这样的小剂子，盖保鲜膜醒十五分钟。

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4.搓成这样的小条。

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5.把面条上劲后拧在一起。

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6.然后搓成麻花坯子 醒十五分钟。

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7.油温五成热下锅炸。

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8.炸金黄色捞出。