香卤鹌鹑蛋

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1.鹌鹑蛋清水寖泡清洗干净。

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2.电饭煲内胆中放入几张纸打湿。

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3.放入鹌鹑蛋。

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4.内胆坐入电饭煲中，开启蒸煮功能。

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5.准备香料。

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6.5分钟后电饭煲滴声响起，蛋已经熟透了，取出放入菜篮子里，轻轻晃动篮子，鹌鹑蛋均匀的破裂。

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7.轻松的剥掉外皮就可以了。

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8.准备生抽，老抽，盐混合。

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9.电饭煲重新加1碗清水，煮开。

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10.倒入鹌鹑蛋腌制一晚就可以了。

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11.成品图。

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12.吃的时候加热一下即可。