1.把面粉加水活成较软的面揉成面团,蒙上保鲜膜静置至半小时
2.把洗好的香葱切成葱花备用
3.把松弛好的面准备擀成面片
4.把擀好的大面片上均匀的抹上一层油
5.均匀的撒上盐和葱花
6.从面片的一头往里卷
7.卷好后切成馒头大小的剂子(随意切成自己喜欢的大小剂子)
8.把切好的面剂子两头捏好按扁
9.擀成圆薄片(任意擀成自己喜欢的厚薄度)
10.把擀好的面片放进提前预热好的电饼铛里(请大家无视我家已经用了十多年的电饼铛.)大概三分钟一面煎黄后,翻过来煎另一面。(请根据自己家的电饼铛温度来掌控时间)
11.成品.外酥里内的葱花饼就烙好了
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868