点击查看大图1.把面粉加水活成较软的面揉成面团,蒙上保鲜膜静置至半小时
点击查看大图2.把洗好的香葱切成葱花备用
点击查看大图3.把松弛好的面准备擀成面片
点击查看大图4.把擀好的大面片上均匀的抹上一层油
点击查看大图5.均匀的撒上盐和葱花
点击查看大图6.从面片的一头往里卷
点击查看大图7.卷好后切成馒头大小的剂子(随意切成自己喜欢的大小剂子)
点击查看大图8.把切好的面剂子两头捏好按扁
点击查看大图9.擀成圆薄片(任意擀成自己喜欢的厚薄度)
点击查看大图10.把擀好的面片放进提前预热好的电饼铛里(请大家无视我家已经用了十多年的电饼铛.)大概三分钟一面煎黄后,翻过来煎另一面。(请根据自己家的电饼铛温度来掌控时间)
点击查看大图11.成品.外酥里内的葱花饼就烙好了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児